CONFÉRENCE - 09 avril

Par Marie-Madeleine CASTELLANI, Professeur émérite de langues et littératures médiévales à l’Université de Lille

Résumé

Le banquet est l’un des moments clés de la vie curiale médiévale, représenté depuis la Tapisserie de Bayeux jusqu’aux banquets bourguignons du XV^e siècle. Les textes littéraires se plaisent à en décrire l’organisation et le déroulement, dans un faste qui semble parfois plus important à mentionner que les mets qu’on y consomme. À partir de quelques exemples littéraires et de miniatures qui les illustrent, nous décrirons les banquets et manières de table des cours seigneuriales, ainsi que quelques « régimes » tant des grands que des plus humbles.

Biographie 

Marie-Madeleine CASTELLANI est Professeur émérite de langues et littératures médiévales à l’Université de Lille. Également éditrice de textes, elle a dirigé pendant quinze ans l’UR ALITHILA qui réunit des chercheurs en langue et littératures française, francophone, régionale et comparée.