Un atelier où on apprend le "faire soi-même"

ATELIER DIY - Do It Yourself

Les ateliers DIY apparaissent en 2023 avec la fabrication du kéfir de fruits. Ils fonctionnent avec un concept différent des autres ateliers puisqu’il s’agit d’une séance unique de 1 à 2 h sur un thème précis, pas d ’engagement dans la durée ni pour les participants ni pour la personne qui anime la séquence, un nombre limité à 6 à 8 personnes pour faciliter les échanges.
Si vous avez un savoir faire, pourquoi ne pas le partager au cours d’un prochain atelier d’une durée de 1 à 2h. Il s’agit d’un investissement personnel ponctuel qui contribuerait à enrichir les activités proposées par l’ASAP.
En 2024, il est prévu en raison de la demande de renouveler l’atelier kéfir, en nouveauté la généalogie et la fabrication de bougies.
De multiples autres thèmes pourraient être réalisés comme préparer ses produits ménagers, des crèmes de soin, la lactofermentation, concevoir des compositions florales, le pliage de serviettes pour un repas de fêtes, la création de marque place, fabrication de bougies, de bijoux fantaisie, etc, etc.
Proposer vos suggestions et nous verrons ensemble la faisabilité et les modalités pratiques.

Michelle DELPORTE

Atelier Généalogie
Lundi 17 juin à 14h00

Lundi 17 juin à 14h
Salle des travaux manuels
Salle de réunion
Bâtiment P7
(durée approximative 1h30)

Au programme: À la recherche de ses ancêtres..
Venez découvrir ou approfondir vos connaissances en généalogie dans un cadre convivial proposé par l'ASAP.

Deux groupes seront mis en place, un groupe débutant animé par Philippe Lechippre et un second groupe pour les personnes plus initiées, animé par Michel Morcellet.
Bien sur, cette organisation se mettra en place uniquement en fonction du résultat des inscriptions.

Pour les personnes qui débutent, vous allez apprendre comment procéder méthodiquement et comment vous y retrouver dans la multiplicité des ressources.
Pour les plus aguerris, vous découvrirez comment étoffer et enrichir vos informations et trouver des pistes pour solutionner les éventuels problèmes rencontrés.

Le bulletin d'inscription est disponible en cliquant ici ou sur simple demande à asapuniv-lillefr
Inscription ou demandes de renseignements à faire parvenir par mail à gm.delportewanadoofr
Nous vous indiquerons par la suite les modalités pratiques.

Atelier Kéfir
Lundi 6 mai à 14H00

Le kéfir, c’est quoi ? Cette boisson aux multiples bienfaits pour la santé, venue du Caucase, bue depuis l’antiquité est facile à réaliser.
Nous avons fait découvrir en 2023. Des personnes intéressées n’ont pas pu participer aussi Bénédicte Lefebvre propose un nouvel atelier le :

Lundi 6 mai à 14h
Salle des travaux manuels du bâtiment P7
(durée approximative 2h)

Au programme: Qu’est ce que le kéfir?

propriétés, bienfaits
préparation, fermentation, conservation
dégustation

Comment faire son kéfir ?

Réalisation sur place par chacun(e) à partir de grains de kéfir et de quelques autres ingrédients.

Questions, échanges

Inscription à faire parvenir par mail à gm.delportewanadoofr
Pour des raisons pratiques, cet atelier est limité à 6 participants.
Nous vous indiquerons par la suite les modalités pratiques.

Cordialement

Michelle Delporte.

L'agenda des ateliers DIY

Le Kéfir de fruits
prochaine date le 21 Juin

jeudi 21 juin : Découverte du Kéfir de fruits

C'est le jeudi 21 juin après-midi que nous avons eu la possibilité de découvrir le kéfir de fruits : origine, bienfaits, préparation, dégustation. A notre arrivée à 14h à la salle de travaux manuels du P7, Bénédicte avait déjà installé les ingrédients, et 2 flacons de kéfir, l’un qu’elle avait débuté 3 jours auparavant, l’autre qu’elle avait préparé la veille, qu'elle a filtré et mis en bouteille sur place pour finaliser la préparation.

Elle nous a fourni des informations sur l'origine, la lacto-fermentation, les bienfaits, la conservation du kéfir et nous sommes alors passées à la dégustation des boissons plus ou moins fermentées. Très bonne chacune, avec une préférence pour l'une ou l'autre selon les participantes.

Et voilà venu le moment de réaliser « notre » kéfir avec de l'eau, un fruit sec (figue, raisins secs ou abricot), un agrume (orange ou citron, ou encore rhubarbe), des grains de kéfir, du sucre et des aromates au choix (gingembre, menthe, curcuma...). Nous le filtrerons dans 24h et renouvellerons l’opération aussitôt, ou conserverons précieusement les grains de kéfir pour une prochaine fois.

Un très agréable moment pour les 4 participantes : Françoise, Claudine, Jeanne, Michelle + l’animatrice (Bénédicte). Le thème avait intéressé d'autres personnes qui n'étaient pas libres ce jeudi. Peut-être une autre date pour le kéfir de fruits et, prochainement, le kéfir de lait.

Un grand merci à Bénédicte !

Michelle

Remerciements

Un grand merci à Michelle et François-Xavier qui ont contribué à l'organisation de l'atelier, et aussi aux participantes pour leur intérêt, leurs questions et les échanges que nous avons eus. Un moment agréable pour moi aussi, autour de cette boisson étonnante et désaltérante ! A renouveler, lorsque le stock de grains de kéfir (qui se multiplient à chaque opération...) sera suffisamment important pour le partager à nouveau ! Avant les vacances ? Et rendez-vous à la rentrée pour un atelier kéfir de lait, ou même de kombucha, pour les amateurs/amatrices !

Bénédicte